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Tollwut im Fleisch

Kategorie: Infektionen » Expertenrat Infektions- und Reisemedizin | Expertenfrage

20.02.2018 | 13:28 Uhr

Sehr geehrter Herr Dr. Leidel,

ich war letzte Woche in Russland und habe eine "Fleischwurst" aus Rindfleisch gegessen, welche nicht ganz durchgebraten war. Besteht hier ein Infektionsrisiko mit Tollwut? Auf diversen russischen Seiten steht, dass in letzter Zeit der Übetragungsweg über Lebensmittel beschrieben wurde.

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Bisherige Antworten
Experte-Leidel
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20.02.2018, 15:10 Uhr
Antwort von Experte-Leidel

Guten Tag Jan115,

auf die von Ihnen beschriebene weise kann Tollwut nicht übertragen werden.

Mit freundlichen Grüßen

Dr. Jan Leidel

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20.02.2018, 15:18 Uhr
Antwort

Sehr geehrter Herr Dr. Leidel,

vielen Dank für Ihre Antwort. Das heißt folglich rohes Rindfleisch stellt kein Infektionsrisiko dar?

Vielen Dank!

Mit den besten Grüßen

Jan

Experte-Leidel
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20.02.2018, 15:22 Uhr
Antwort von Experte-Leidel

Zumindesdt nicht für Tollwut.

Mit freundlichen Grüßen

Dr. Jan Leidel

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