Ernährung

Hallo Majasport,

es ist richtig, dass man sowohl Studienergebniss, sowie Ernährungs- oder Lebensweisenempfehlungen immer wieder hinterfragt und auch schaut inwieweit diese Empfehlungen überhaupt mit der eigenen Lebensweise zusammen passt und für einen selbst umsetzbar ist.

Es ist sicher richtig, dass die mediterrane Diät kein Wundeheilmittel ist und im Zweifel die gesättigten Fette, die auch in diesen Nahrungsmitteln vorkommen, nicht gesünder sind als die gesättigten Fette im Schweinebraten. Jedoch ist der Anteil der gesättigtten Fette bei einer mediterranen Ernährung um einiges geringer und das ist ja eigentlich das entscheidend. Trotzdem ist die mediterrane Ernährung nicht per se die absolut gesunde Ernährung, auch hier kommt es sicher auf die Auslegung an und was ich im Endeffekt wirklich esse. Wenn ich eine halbe Flasche Olivenöl am Tag verbrauche, kann dies zwar noch so gesunde ungesättigte Fettsäuren besitzen, in der Menge ist es dann aber trotzdem zu viel Fett. Im Moment gilt trotzdem die mediterrane Ernährung immer noch als empfenswert, das schließt aber nicht aus, dass es auch gegenteilige Studien gibt und sich die Erkenntnis eventuell auch wieder ändert. Im Moment sind die Gehenstudien aber noch nicht ausreichend um die Empfehlung zu ändern. Somit sol nach wie vor vor allem ungesättigte Fettsäuren Bestandteil der Ernährung sein.

Mit freundlichen Grüßen 

Lifeline Gesundheitsteam