Guten Tag,
mir (ich bin eine Frau, 43 Jahre) ist aufgefallen, dass ich manchmal nach gewissen Produkten eine Reaktion beobachte. ich habe das Gefühl, dass mein Hals anschwillt, das ein Fremdkörper im Hals ist. Nicht so schlimm, dass ich irgendeine echte Not habe, aber eben halt relativ neu. Das beginnt wenige Minuten nach Verzehr und hält ein paar Stunden an.
Stark im Verdacht habe ich Hartkäse/Parmesan und Rindfleisch. Gibt es eine Allergie gegen solche Lebensmittel?
Muss ich ggf. damit rechnen, dass so etwas auch ausgeprägter auftaucht?
Danke und viele Grüße
