Hallo,ich habe eine Nahrungsmittelunverträglichkeit auf weisse Bohnen,die durch einen Test bestätigt wurde.Bei Linsen,Erbsen und anderen Hülsenfrüchten,gibt es keine Probleme...Kann das sein? Ich dachte immer Hülsenfrüchte sind sich sehr ähnlich...LG Hannah
Nahrungsmittelunverträglichkeit
Kategorie: Ernährung-Fitness » Expertenrat Ernährung, Diät und Abnehmen | Expertenfrage
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16.10.2020, 19:28 Uhr
Antwort von Experte-Eisen
Antwort von Experte-Eisen
Hallo,
Hülsenfrüchte ähneln sich zwar, enthalten aber verschiedene Eiweiße, so dass es erklärbar ist, gegen Bohnen allergisch zu sein und gegen die restlichen Hülsenfrüchte nicht.
Viele Grüße
Dr. Eisen
