Guten Morgen,
Ich habe eine KHK und Diabetes.Wegen des Herzens muss ich auf Fett verzichten, wegen dem Diabetes auf Kohlenhydrate, Zucker usw.
Manche Gerichte enthalten wenig Fett, aber viele Kohlenhydrate. Diese sind aber doch auch nicht zu empfehlen, da doch Diabetes auch das Herz schädigt?
Wenn ich das richtig verstehe wird die koronare Herzerkrankung im weitesten Sinne also auch durch die Kohlenhydrate beeinflusst?
Was ist jetzt sinnvoller: mehr Fett oder mehr Kohlenhydrate? Und wieviel davon sollte man am Tag verzehren?
Vielen lieben Dank für Ihre Antwort