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Verdorbene vegetarische Wurst gegessen

Kategorie: Allgemeinmedizin » Hausarzt | Expertenfrage

16.02.2025 | 11:26 Uhr

Hallo.

Wir haben zum Frühstück anscheinend verdorbene vegetarische Wurst gegessen und es leider erst zu spät bemerkt. Mhd war bis heute, mein Mann bemerkte plötzlich, dass die Wurst sehr komisch schmeckte, nicht wie gewohnt. Packung war noch original verschlossen und erst heute geöffnet worden.

Inhaltsstoffe sind u.a. Weizen, Kartoffelprotein, Rapsöl, Euchema-Algen, Konjak, Linsensauerteig, Süsskartoffelkonzentrat.

Was kann ausser Magen-Darm-Beschwerden passieren? Muss man etwas beachten? Auch meine 10jährige Tochter hat davon gegessen. 

 

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Dr. Sabine Schulz
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16.02.2025, 21:42 Uhr
Antwort von Dr. Sabine Schulz

Hallo!

In seht seltenen Fällen kommt es zu sehr ausgeprägten Krankheitserscheinungen wie z.B. hohem Fieber, starken Bauchkrämpfen, Sepsissymptomen mit Blutdruckabfall. Das ist wie gesagt sehr selten, sollten aber solche Beschwerden auftreten oder anhaltende Krankheitserscheinungen bestehen, sollten Sie einen Arzt aufsuchen, welcher dann ggf eine medikamentöse Behandlung einleitet,

Gruss

Dr Schulz

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