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Nickel in Edelstahl

Kategorie: Allgemeinmedizin » Hausarzt | Expertenfrage

19.08.2022 | 18:10 Uhr

Hallo, ist eine erhöhte Nickelabgabe von Edelstahltöpfen oder Wasserkochern ans Kochgut nur ein Problem für Allergiker?

Manche emitieren ja mehr als andere (laut ökotest). Ist das nur zu Beginn so und gleicht sich das mit der Zeit an?

vielen Dank im Voraus

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Bisherige Antworten
Dr. Sabine Schulz
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20.08.2022, 17:08 Uhr
Antwort von Dr. Sabine Schulz

Hallo,

beim Kochen mit Edelstahltöpfen werden in der Regel nur sehr geringe Mengen Nickel freigesetzt, so dass für Nicht-Nickelallergiker keine Gesundheitsprobleme befürchtet werden. Die Menge des freigesetzten Nickels nimmt mit dem Gebrauch ab, wird also immer weniger, ob da aber am Ende nach langem Gebrauch gar kein  Nickel mehr freigesetzt wird, kann Ich Ihnen aber nicht beantworten ,

Gruss

Dr Schulz

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