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Gerbstoffe

Kategorie: Allgemeinmedizin » Hausarzt | Expertenfrage

12.05.2019 | 18:32 Uhr

Liebes Team,

man soll ja bei Eisenmangel Tablette nichts mit Gerbstoffen trinken, welcher Tee hat denn keine Gerbstoffe? Ich konnte leider nichts finden, (außer grüner+schwarzer Tee viele Gerbstoffe) aber haben ALLE Tees Gerbstoffe, nur eben mehr/weniger?

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Bisherige Antworten
Dr. Jessica Männel
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12.05.2019, 19:21 Uhr
Antwort von Dr. Jessica Männel

Hallo, aus der Ferne kann ich natürlich nur eine allgemeine Antwort geben. Früchtetees haben grundsätzlich kaum Gerbstoffe, Und je länger der Tee zieht desto mehr Gerbstoffe lösen sich beim herkömmlichen Grünen, schwarz und Kräutertee aus. Mit Abstand von 3-5 std zu Eiseneinnahme kann man durch aus aber auch Tee trinken,  da dann das Eisen schon resorbiert ist und die Gerbstoffe keine Auswirkungen mehr haben sollten. Beste Grüße Doktor Männel 

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