Hallo!
Dprfwn Kinder Amarenakirscheis essen? Ich habe gelesen,dass amarenakirschen mit Bittermandelöl hergestellt werden. Ich bin mir aber nicht sicher,ob diese noch gekocht werden. Dann wäre die mögliche Gefahr wegen Blausäure doch gebannt oder?
Amarenakirschen
Kategorie: Allgemeinmedizin » Hausarzt | Expertenfrage
Antwort von Dr. Sabine Schulz
Hallo,
Amarenakirschen werden ja mit Amaretto und Bittermandelaroma hergestellt, wahrscheinlich gilt dies auch für das Eis? Halte ich nicht für empfehlenswert für Kinder. Das meist verwendete künstliche Bittermandelaroma ist in geringen Menden für Kinder nicht gefährlich,
Gruss
Dr Schulz