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Amarenakirschen

Kategorie: Allgemeinmedizin » Hausarzt | Expertenfrage

28.04.2024 | 17:21 Uhr

Hallo! 
Dprfwn Kinder Amarenakirscheis essen? Ich habe gelesen,dass amarenakirschen mit Bittermandelöl hergestellt werden. Ich bin mir aber nicht sicher,ob diese noch gekocht werden. Dann wäre die mögliche Gefahr wegen Blausäure doch gebannt oder?

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Bisherige Antworten
Dr. Sabine Schulz
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29.04.2024, 14:00 Uhr
Antwort von Dr. Sabine Schulz

Hallo,

Amarenakirschen werden ja mit Amaretto und Bittermandelaroma hergestellt, wahrscheinlich gilt dies auch für das Eis? Halte ich nicht für empfehlenswert für Kinder. Das meist verwendete künstliche Bittermandelaroma ist in geringen Menden für Kinder nicht gefährlich,

Gruss

Dr Schulz 

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