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Beschichtung oder eingebranntes Fett

Kategorie: Allgemeinmedizin » Hausarzt | Expertenfrage

31.07.2024 | 13:20 Uhr

Hallo!

Wir haben uns heute an einem Imbiss ein Stück Pizza geholt. Meine Kinder haben die Pizza direkt gegessen und ich erst später zuhause. An meinem Stück endeckte ich kleine schwarze Stückchen am Boden (kleiner als einen Millimeter,eines war 2-3 Millimeter groß).Die Pizza wurde auf einem Backblech gebacken. Entweder war es schon eingebranntes Fett oder Teile der Beschichtung. Ich habe die Teile bei mir abgemacht,meine kinder sicher nicht vollständig. Kann man davon ausgehen,dass solch kleine Teile einfach durch den Magen-Darm-Trackt wandern? 

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Bisherige Antworten
Dr. Sabine Schulz
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31.07.2024, 19:49 Uhr
Antwort von Dr. Sabine Schulz

Hallo!

Am wahrscheinlichsten scheint mir, dass es sich um angebrannte Teigmasse gehandelt hat. In so geringen Mengen wäre ich da nicht beunruhigt,

Gruss

Dr Schulz

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