Hi Leute,
ich habe folgendes Phänomen: Manchmal, nicht immer, habe ich beim oder direkt nach dem Essen ein Problem mit folgenden Symptomen: Herzrasen, Panik, teils weiche Knie. Das Ganze hält dann ca. 5-10 Minuten an und ist dann wie "verschwunden".
Speziell bei Speisen wie Döner, Pommes, Fisch (Lachs), Pizza kommt es deutlich häufiger vor. Nach langer Suche bin ich auf das Thema Histaminintoleranz gestoßen und suche hier jetzt Gleichgesinnte, die ebenfalls davon berichten können und wie deren Symptome direkt nach dem Essen sind.
Wenn ich z.B. nur Reis mit Brokkoli esse, habe ich keinerlei Schwierigkeiten. Esse ich aber z.B. einen scharfen Döner, dann kann ich es quasi vorhersagen.
Vielleicht kann mir hier ja jemand helfen, vielleicht recherchiere ich auch in die völlig falsche Richtung.
Ein Darmcheck habe ich machen lassen, der Darm ist leicht entzündet (Leaky Gut) und ich soll dort erstmal Gluten und Weizen meiden. Alkohol trinke ich so gut wie nie, seit Anfang des Jahres habe ich dazu die Ernährung auch umgestellt um das Gewicht dafür verantwortlich zu machen (aktuell 97 Kilo bei 1.82m). Ich treibe mindestens 3 mal die Woche Sport.
Gruß,
Stefan
