Hallo
mittlerweile weiss ich dann bald nicht mehr was und wieviel ich essen soll.
Einerseits trainiere ich, andererseits versuche ich mich dem entsprechend und gesund zu ernähren... so dachte ich zunindest, bis ich kürzlich über das Thema Säure / Basen gestolpert bin.
Nun weiss ich gar nicht mehr was bzw. wieviel ich essen soll. Natürlich würde ich gerne Nahrungsmittel essen, die mir schmecken, Das hat jetzt auch gaz gut geklappt, da man für eine gesunde Ernährung z.B. möglichst wenig Zucker bzw. stattdessen möglichst gesunde Kohlenhydrate und viel Eiweiss usw. essen soll.
Leider weiss nun nicht mehr, was ich machen soll, da für eine gute basische Ernährung so viele Dinge ein Nogo sind. Z.B. sind Eier und Fisch hoch sauer. Und jetzt? Milch bzw. Milchprodukte sind sauer. Fleisch und Fisch sind sauer, aber in all diesen Lebensmitteln hat es viel wichtiges tierisches Eiweiss und tierische Fette drin.
Genau so Kartoffeln, Nudeln und Reis. Was ich gelesen habe, ist, dass schon mal Nudeln und Reis sauer sind. Soll ich jetzt nur noch Kartoffeln essen? Wo führt denn das hin?
Ich esse am Wochende gerne Brot, Butter und etwas Schinken, trinke Kaffee mit Rahm und etwas Zucker, und esse Spiegeleier zum Frühstück. Das ist alles sauer... naja, wohl ausser der Butter.
Kann man verstehen, wo mein Problem liegt?
Danke für ein paar Ratschläge.
