Liebes Expertenteam,
ich habe eine Frage zur Unverträglichkeit von Lebensmitteln. Ich habe im Liegen ein Knistern hinter der Nase beim Einatmen, weder Pneumologe noch HNO konnten eine Ursache feststellen. Ein Patient im Internet hat berichtet, dass er bei sich eine Lebensmittelunverträglichkeit festgestellt hat (Weizen, Roggen, Mais und Reis) und durch Verzicht das Knistern los wurde. Ich möchte nun auch systematisch durchtesten und ein Diättagebuch führen. Dazu eine Frage: Wie lange sollte ich auf ein Lebensmittel verzichten, um Resultate/Auswirkungen erwarten zu können?
Vielen Dank vorab und besten Gruß!